對于每天都很忙碌的上班族來說，能夠方便快速地吃上一頓熱的午餐或者晚餐實在是一個大問題。然而，轉(zhuǎn)盤微波爐就能很好的解決這個難題。那么，轉(zhuǎn)盤微波爐主要功能有哪些呢？轉(zhuǎn)盤微波爐使用方法是怎樣的呢？下面小編就給大家解答一下這兩個問題吧！

轉(zhuǎn)盤微波爐

一、轉(zhuǎn)盤微波爐主要功能

1、保留維生素。由于轉(zhuǎn)盤微波爐的微波烹調(diào)效率較高，所需時間較短，出水較少，在達到成熟或達到殺菌要求時，各種維生素的損失低于油炒烹調(diào)的方法，更大大低于水煮方法。

2、保持蔬菜新鮮。一項用綠蘆筍做的研究可以說明這個問題。為了制作蘆筍罐頭，設(shè)計了幾種滅菌設(shè)備，一個是微波循環(huán)水加熱系統(tǒng)，另一個是高壓水加熱系統(tǒng)，還有普通蒸氣加熱系統(tǒng)。

3、加熱時間短。轉(zhuǎn)盤微波爐容易控制，操作簡便，不容易出現(xiàn)加熱不均勻和加熱過度的現(xiàn)象，所以能夠減少食品高溫加熱所產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。

轉(zhuǎn)盤微波爐主要功能

二、轉(zhuǎn)盤微波爐使用方法

1、放在通風位置。轉(zhuǎn)盤微波爐應(yīng)該放置在干燥通風的地方，同時避免熱氣和水蒸氣進入微波爐中。在轉(zhuǎn)盤微波爐周圍應(yīng)該留下15厘米以上的通風空間。

2、熟食加熱。不能將肉類加熱至半熟之后再用轉(zhuǎn)盤微波爐進行加熱，因為在半熟的食品中，細菌同樣會繼續(xù)增長，再次使用微波爐進行加熱，它的加熱時間短不能將細菌全部殺死，這樣加熱之后的食物很容易對人體造成傷害。一般在加熱食物時，冰凍過的肉類食品需要先在微波爐中解凍，之后再加熱為熟食。

3、不能加熱油炸食品。油炸食品經(jīng)過高溫加熱之后，高溫的油會發(fā)生飛濺導(dǎo)致火災(zāi)的發(fā)生。當引起爐內(nèi)起火時，不能打開爐門，應(yīng)該先關(guān)閉電源，等待火熄滅之后再開門進行降溫。

轉(zhuǎn)盤微波爐使用方法

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